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Beignets de pommes

 
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Babybelle
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Inscrit le: 24 Sep 2009
Messages: 184
Localisation: Antony
Date de naissance: 21/01/1977

MessagePosté le: Dim 25 Oct - 15:23 (2009)    Sujet du message: Beignets de pommes Répondre en citant

Ingrédients
200 g de pommes
100 g de fromage blanc 0 % 1 pt
1 œuf 2 pts
20 g de farine 1 pt
Edulcorant (selon le goût)
1 pincée de sel


Préparation
Evider et éplucher les pommes, les couper en rondelles. Séparer le blanc du jaune. Bien mélanger le fromage blanc avec le jaune d'œuf et la farine. Monter le blanc en neige en ajoutant 1 pincée de sel. L'incorporer délicatement au mélange précédent. Plonger les rondelles de pommes dans la pâte et dorer des 2 côtés sur une feuille de cuisson. Saupoudrer selon le goût avec de l'édulcorant.

(Recette de Doucia)
_________________


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MessagePosté le: Dim 25 Oct - 15:23 (2009)    Sujet du message: Publicité

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